Салат из креветок, авокадо и шпината

На 4 порции: 1 чили 1 зубчик чеснока, мелко порезанны тертая цедра и сок 1 литров айма 1 ст л соевого соуса 1 ст л кунжутного масла 200 грамм очищенных вареных креветок 140 грамм молодого шпината 2 авокадо, очищенных от кожуры

Сочетание классических ингредиентов в этом простом салате.
1. Мелко порежем чили, очистим от семечек, если вы не любите слишком острое. смешаем в большой миске чеснок, цедру и сок лайма, кунжутное масло и соевый соус, затем добавим креветки и перемешаем. На этом этапе креветки можно оставим маринуемся на час-другой в холодильнике.
2. достанем креветки из маринада, перемешаем шпинат с маринадом и переложим в салатницу. порежем авокадо и разложим по салатнице вместе с креветками.